Italienische Gnocchi werden traditionell aus Kartoffeln, Mehl und Ei hergestellt. Die kleinen Italo-Klösschen bieten Dir eine herrlich weiche Textur und…
Denken Sie beim Wort Gnocchi alla romana an kleine, runde Bällchen aus luftigem Kartoffelteig? Diese Gnocchi sind aber ganz anders!…
Bereiten Sie wie gehabt den Pastateig zu. Man rechnet pro Person etwa 100 g Mehl und darauf 50-75 ml Wasser.…
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