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Bucatini - Gragnano Pasta IGP

'Il Buco' heißt auf Italienisch 'das Loch'. Die Bucatini sind lange Röhrennudeln, die aussehen wie dicke, hohle Spaghetti. In Italien werden sie seit über tausend Jahren gegessen, am liebsten mit rustikal-würzigen Soßen. Produktdetails

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Pastificio Gentile di Gragnano

Dieses Leuchten! Gentile Pasta schenkt Dir die goldene Sonne Süditaliens, extra viel Aroma und genialen Biss. Ihr Geheimnis? Nur der kraftvollste italienische Weizen. Unglaublich weiches Quellwasser aus den Lattari-Bergen. Und dazu die einzigartige, samtig-raue Oberfläche, die nur in traditionellen Bronzepressen entsteht.

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Bucatini - Gragnano Pasta IGP

Produktinformationen "Bucatini - Gragnano Pasta IGP"

Ein Klassiker zu Bucatini ist die Amatriciana-Sauce mit Bauchspeck, Tomaten und Peperoncini. Probieren Sie Bucatini auch zu Gemüse- und Käsesaucen! Sie werden begeistert sein. Die Kochzeit beträgt ca. 15 min.
Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

Kampanien

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Badge:	Award
Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I - 80054 Gragnano

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 15 Minuten

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	346 kcal / 1460 kj
Fett	1.5 g
davon gesättige Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	69 g
davon Zucker	4 g
Eiweiss	14 g
Salz	<0,01 g
Ballaststoffe	4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I - 80054 Gragnano

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Spaghettone - Gragnano Pasta IGP

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Pappardelle - Gragnano Pasta IGP

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Paccheri - Gragnano Pasta IGP

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (2,16 € / 1 g)

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Penne - Gragnano Pasta IGP

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9 Bewertungen

8. August 2022 14:04

Wunderbar!

Schmeckt hinreißend und berührt mit italienischen Erinnerungen an originale landestypische Küche.

24. Januar 2021 12:47

Sensationell!

Grossartige Pasta! Mit Tomatensauce à la Marcella Hazan ....Genuss pur!

24. Januar 2021 12:47

Sensationell!

Grossartige Pasta! Mit Tomatensauce à la Marcella Hazan ....Genuss pur!

29. Juni 2017 22:18

Beste Pasta secca!

Egal welche Sorte, die Pasta von Gragano Gentile schmeckt immer sensationell. Es ist mit Abstand die beste getrocknete Pasta die es zu kaufen gibt, wunderbar im Biss, dabei leicht teigig und ein sensationelles Aroma. Danke Gustini!

21. September 2015 13:22

Ganz toll

Mich erinnert diese Pasta irgendwie an meine Kindheit. Wir haben immer so gerne Makkaroni gegessen. Auch heute finden wir diese 'Röhrchennudeln' ganz toll. Auch meine Kinder lieben sie.

23. Januar 2015 10:06

Grossartige Pasta

Wie alle Pastasorten aus Gragnano finde ich diese Bucatini ebenfalls grossartig. Es macht immer wieder Spass, den Speiseplan mit diesen verschiedenen Pastaarten zu variieren. Wir mögen sie besonders gerne mit einer Sauce aus Groronzola.

16. September 2014 09:34

Mit Bauchspecksauce!

Meine Empfehlung: Bucatini mit Ragu storico alla Bolognese! Darüber etwas Pecorino hobeln und fertig ist ein tolles Gericht!

29. April 2014 10:34

Absolut empfehlenswert!

Von Hand gerollte Pasta aus Gragnano - ein Spitzenprodukt! Absolut empfehlenswert!

27. Dezember 2013 09:21

Sehr guter Geschmack!

Bucatini waren für mich früher ganz fremd. Aber seid ich sie entdeckt habe, setze ich diese originellen langen Nudeln gerne ein. Die nehmen gut Soßen auf und sind geschmacklich sehr gut!