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Burrata - mit Trüffel

Burrata al tartufo

Eine zarte Hülle aus Mozzarella birgt ein cremiges Herz aus Sahne und gezupftem Mozzarella. Sommertrüffel schenken dieser Füllung eine luxuriöse Note. Sie bringen das unverwechselbare Trüffelaroma mit: nussig, edel, pilzig. Eine edle Geschmackskombination. Produktdetails

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Querceta - Azienda Agricola Biologica

Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.

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Burrata - mit Trüffel

Produktinformationen "Burrata - mit Trüffel"

aus Rohmilch gekäst
sahnige Cremigkeit der Burrata
edles Trüffelaroma
angenehmer Duft
mit Brisure vom Sommertrüffel

Apulien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch)*, Sahne*, Trüffel*, Lab, Salz; * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1186 kj / 287 kcal
Fett	26 g
davon gesättige Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	2 g
Eiweiss	12.0 g
Salz	0.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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Risotto mit schwarzem Trüffel

9,90 €

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Aceto Balsamico - mit Trüffel

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Amaretti alla mandorla

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

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