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Casoncelli mit Salsiccia
(15)Würzig gefüllt mit köstlichster Salsiccia, Parmesan und frischem Rosmarin, der eine mediterrane Note zaubert. Die länglich aufgerollten Casoncelli sehen aus wie elegante Pasta-Bonbons und sind eine typische Spezialität der Lombardei.
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Pastificio Gaetarelli
Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt. Alles begann 1964 in einem kleinen Familienbetrieb im Zentrum von Salò direkt am Gardasee. Der Respekt des Traditionsbetriebs galt schon seit Beginn an den Zutaten, den Traditionen der Region und vor allem dem Traditions-Handwerk.
Casoncelli mit Salsiccia
Produktinformationen "Casoncelli mit Salsiccia"
- frische gefüllte Pasta
- mit Salsiccia, Kräutern und Käse
- schnell und einfach in der Zubereitung
- handwerklich hergstellt
- servieren Sie die Casoncelli mit würzigem Olivenöl oder einem kräftigen Tomaten-Sugo
Lombardei
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia |
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Zutaten
ZUTATEN TEIG 50%: Weizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser, Speisesalz max. 2%
ZUTATEN FÜLLUNG 50%: Salsiccia 65% (Schweinefleisch, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel,: Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ 0, Olivenöl, Salz, Malz, Bierhefe), Zwiebeln, Eier, Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Tremosine-Käse (Milch, Milchfermente, Lab, Salz), Butter (Milch), Rosmarin 0,6%, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer
ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält Gluten, Eier und Milch. Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Krebstieren, Fisch und Soja enthalten.
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 296 kcal / 1241 kj |
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Fett | 13 g |
davon gesättige Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
davon Zucker | 1.4 g |
Eiweiss | 12 g |
Salz | 1.4 g |
Ballaststoffe | 1.5 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia