Venetien
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Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico
(7)
Süß und mild schmecken die Borettane-Zwiebeln mit der charakteristischen, flachen Form. In Aceto Balsamico eingelegt, sind die Zwiebelchen süß-saure Krönung jeder Brotzeit und der Hingucker auf Ihren Antipastiplatten.
Produktdetails
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Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico
Produktinformationen "Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico "
Das beste Anbaugebiet für Cipolle borettane ist die Landschaft um Parma, vor allem der Ort Sala Baganza. Die Zwiebeln werden Ende Juli geerntet und werden dann entweder frisch verwendet oder wie in diesem Fall konserviert, so dass sie das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.
In der Verbindung mit Aceto balsamico di Modena sind die Borettane-Zwiebeln hier eine ganz regionale Verbindung eingegangen. Sowohl die Zwiebeln als auch der Balsamessig werden in der Region Emilia-Romagna produziert. In der Verbindung mit dem leicht sauren Balsamico sind die süßlichen Zwiebeln ein Hochgenuss.
In der Verbindung mit Aceto balsamico di Modena sind die Borettane-Zwiebeln hier eine ganz regionale Verbindung eingegangen. Sowohl die Zwiebeln als auch der Balsamessig werden in der Region Emilia-Romagna produziert. In der Verbindung mit dem leicht sauren Balsamico sind die süßlichen Zwiebeln ein Hochgenuss.
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I - 36010 Chiuppano |
|---|
Zutaten
Borettane-Zwiebeln, Wasser, Balsamessig aus Modena IGP (mind. 10%) Zucker, Salz, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (als Rückstand)
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 47 kcal / 200 kj |
|---|---|
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 9.8 g |
| davon Zucker | 9.1 g |
| Eiweiss | 0.8 g |
| Salz | 0.9 g |
Zusätzliche Informationen
Gesamtgewicht: 350g, Abtropfgewicht: 210g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I - 36010 Chiuppano
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