Sizilien
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Sizilianische Konfitüre aus schwarzen Maulbeeren
(9)
Schwarze Maulbeeren sehen aus wie große Brombeeren und schmecken wunderbar süß und saftig. Ihr einzigartiges, intensives Aroma fängt die tiefdunkle Marmelade von Baron del Murgo im Glas ein: eine seltene Delikatesse.
Produktdetails
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Sizilianische Konfitüre aus schwarzen Maulbeeren
Produktinformationen "Sizilianische Konfitüre aus schwarzen Maulbeeren"
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Die aus Asien stammende Maulbeere, die ursprünglich wegen der Seidenraupenzucht in Europa eingeführt wurde, bringt süße schwarze Früchte hervor, deren Aroma in der Konfitüre perfekt eingefangen und konserviert wurde. Die schwarzen Maulbeeren sind in Italien sowohl unter dem Namen more als auch unter dem Namen gelsi neri bekannt.
Die Güter des Barons del Murgo liegen auf den Süd- und Osthängen des Ätna. Während die Weine im Osten gedeihen, werden die Oliven- und Obstbäume südlich des Vulkans von der Sonne verwöhnt. Außer Maulbeeren kultiviert Murgo auch Zitrusfrüchte und Kaktusfeigen, die allesamt zu Marmeladen und Konfitüren verarbeitet werden.
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|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola Murgo, Via Zafferana, I - 95010, Santa Venerina |
Zutaten
Maulbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, 70g Frucht pro 100g, Gesamtzuckergehalt 52g pro 100g
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 213 kcal / 892 kj |
|---|---|
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Eiweiss | 0.2 g |
| Salz | 0 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Azienda Agricola Murgo, Via Zafferana, I - 95010, Santa Venerina
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