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Gozney Arc XL – Gas-Pizzaofen
Breite Öffnung, seitlich rollende Flamme und integriertes Temperaturdisplay: Der ARX XL kombiniert ein kompaktes, elegantes Design mit einem großzügigen Innenraum. Der gasbetriebene Pizzaofen erreicht extrem hohe Temperaturen (bis zu 500 °C). So zauberst du in deiner Outdoor-Küche Pizzen innerhalb von 60 Sekunden - genau wie in Neapel. Produktdetails
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Warum den Gozney Arc XL wählen?
- Extrem leistungsstark – Bis zu 500 °C für echte neapolitanische Pizza.
- Feuer wie in Neapels Pizzaöfen - Die Flamme schlägt in die Kuppel und auf der gegenüberliegenden Seite fast bis zum Boden. So entsteht die ideale Oberhitze.
- Digitale Temperaturanzeige – Immer die perfekte Backtemperatur im Blick.


Fortschrittliche Premiumqualität
- Extra geräumige Backfläche – Platz für Pizzen bis 40 cm Durchmesser.
- Gute Wärmespeicherung und schnelle Wiedererhitzung - erlaubt dir, mehrere Pizzen hintereinander zu backen.
- Hochwertige Verarbeitung – Robustes, wetterbeständiges Design mit starker Isolierung.
Allgemeine Informationen | |
---|---|
Ofentyp | Gas |
Einsatzort | draußen |
Modellnummer | Arc XL |
Farbe | cremeweiß |
Leistung & Heizelemente | |
Max. Temperatur | 500 °C |
Aufheizzeit | Ca. 30-35 Minuten |
Backzeit | 60-90 Sekunden pro Pizza |
Heizelemente | Gasbrenner |
Position der Heizelemente | Seitlich entlang der Innenwand |
Leistung | 5,5 kW |
Betreiben mit | Propan (LPG) |
Verbrauch | ca. 390 g/h |
Sicherheit | |
Sicherheit | Hochwertige Isolierung, reduzierte Außenhitze |
Backfläche & Einsatzmöglichkeiten | |
---|---|
Backfläche | 42,7 x 51,7 x 17,3 cm |
Maximale Pizzagröße | 40 cm |
Öffnung Brennkammer | 42,7 cm (B) x 9,5 cm (H) |
Geeignet für | Pizza, Pinsa, Flammkuchen, Focaccia |
Material & Steinqualität | |
Material innen | Edelstahl |
Steinqualität | 2 cm Cordieritstein |
Abmessungen & Gewicht | |
Abmessungen | 53 x 63 x 34 cm |
Gewicht | 26,5 kg |
Sonstiges | |
Beleuchteter Innenraum | Nein |
Lagerung | Trocken, witterungsgeschützt |
FAQ
Kann ich mit dem Arc XL eine neapolitanische Pizza backen?
Ja! Dank der hohen Maximaltemperatur von 500 °C ist der Arc XL ideal für original neapolitanische Pizza. Die seitliche Flamme sorgt für gleichmäßige Hitze und perfekte Kruste.
Wie gut kann ich die Pizza im Ofen drehen?
Durch die große Ofenöffnung lässt sich die Pizza besonders einfach mit einer Pizzaschaufel drehen. Die gleichmäßige Hitze reduziert den Drehaufwand erheblich.
Benötige ich einen speziellen Gasanschluss?
Nein, der Ofen funktioniert mit handelsüblichen Propangasflaschen (5 kg oder 11 kg).
Wie reinige ich den Pizzastein?
Mit Pyrolyse: Bei hohen Temperaturen verbrennen Essensreste von selbst. Der Stein kann dann mit einer Bürste oder einem trockenen Tuch gereinigt werden.
- Lieferumfang:
Gozney Arc XL Pizzaofen
1,2 m Gasschlauch mit Druckregler
1,2 Digitales Thermometer
Bedienungsanleitung
- Nicht enthalten (empfohlenes Zubehör):
Pizzaschaufel nicht enthalten (separat erhältlich)
Gasflasche nicht enthalten
Schutzhülle nicht enthalten (separat erhältlich)
Versand per Spedition:
- Die Spedition benachrichtigt dich mit einem Zustellungstermin per Email oder per Anruf.
Zusätzliche Kosten für mehrmalige Zustellungsversuche oder ähnliches werden in Rechnung gestellt
(siehe Hinweis Versandinformation).
Lieferung: Gewöhnlich versandfertig in 3 Tagen.
Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
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Fazit zum Arc XL von Gozney
Der Gozney Arc XL ist ein hochqualitativer Pizzaofen, ideal für ambitionierte Hobbyköche, die häufig exzellente Pizzen zubereiten möchten. Er bietet professionelle, starke Leistung und ist dank innovativer, durchdachter Technologie besonders benutzerfreundlich. Er überzeugt er durch hervorragende Resultate und Langlebigkeit und ist somit eine lohnenswerte Investition für anspruchsvolle Pizzaliebhaber.
