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Ciabatta - Klassisch
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Ciabatta – Ihr Frischehinweis
Frisches Ciabatta zum Fertigbacken
Damit Sie richtig gutes, frisches Ciabatta genießen können, liefern wir das Ciabatta immer halbfertig vorgebacken. Es kommt in einer Bäckertüte aus der Backstube zu Ihnen und ist nicht in Plastik verpackt. Bitte backen Sie das Ciabatta binnen zwei Tagen nach Erhalt in Ihrem heimischen Ofen fertig! Nach dem Backen hat es die übliche, brottypische Haltbarkeit von etwa 3 Tagen.
Knuspriges Ciabatta - Backanleitung
Für die Zubereitung gilt: Backen Sie das Brot vor dem Verzehr im gut vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C für ca. 15-20 Minuten (Ober- und Unterhitze), je nach gewünschter Knusprigkeit. Alternativ kann das geschnittene Brot auch sehr gut im Toaster geröstet werden.
Zutaten
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 247 kcal / 1044 kj |
---|---|
Fett | 1.5 g |
davon gesättige Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 48.1 g |
davon Zucker | 1.7 g |
Eiweiss | 8.8 g |
Salz | 2.15 g |
Ballaststoffe | 2.8 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Premium Brot GmbH, Flößerstr. 10, D-77723 Gengenbach