Lombardei
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Pappardelle - frische breite Bandnudeln
Pappardelle artigianale trafilata al bronzo
(1)
Leuchtend gelbe Pappardelle aus der Bronzepresse: Traditionell kommen die extra breiten Eier-Bandnudeln sonntags mit kräftigen Sossen, wie langsam gekochtem Ragù Bolognese oder einem rustikalem Ragout aus Tomaten, Wildschwein und Steinpilzen auf den Tisch.
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Pastificio Gaetarelli
Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt. Alles begann 1964 in einem kleinen Familienbetrieb im Zentrum von Salò direkt am Gardasee. Der Respekt des Traditionsbetriebs galt schon seit Beginn an den Zutaten, den Traditionen der Region und vor allem dem Traditions-Handwerk.
Pappardelle - frische breite Bandnudeln
Produktinformationen "Pappardelle - frische breite Bandnudeln"
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Lassen Sie die Nudeln für 3 Minuten in reichlich Wasser gar ziehen, bitte nicht sprudelnd kochen.
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia |
|---|
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser
ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält Gluten, Eier und Milch. Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Krebstieren, Fisch und Soja enthalten.
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert |
1268 kj
/ 299 kcal |
|---|---|
| Fett | 3.0 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0.06 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia
Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein
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