Venetien
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Carnaroli - Risottoreis, 1 kg
Riso Superfino Carnaroli
(7)
Pure Spitzenqualität aus der Reismühle, die die Familie Ferron seit dem Jahr 1650 betreibt: Das Korn hat viel Stärke, verkocht aber nicht, so dass der Carnaroli der ideale Reis für langsam gegarte, cremige Risotti ist.
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Carnaroli - Risottoreis, 1 kg
Produktinformationen " Carnaroli - Risottoreis, 1 kg "
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|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9 - I-37063 Isola della Scala |
Zutaten
Carnaroli Reis
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 354 kcal / 1503 kj |
|---|---|
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 80.4 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiss | 6.7 g |
| Salz | 0.02 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9 - I-37063 Isola della Scala
Parmesan DOP 13,5 Monate gereift
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Malvasia Puglia IGP - Weißwein
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Getrocknete Tomaten - Original italienisch
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Giusti Bianco - Weißer Balsamico
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Carciofi - Premium Artischocken
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230g
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
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Buongiorno Lui, vielen Dank für Ihre Nachfrage. der Traditions-Hersteller Ferron ist einer der besten Reisproduzenten Italiens und existiert seit 1650. Einer Verordnung von 2018 zufolge (18A05418-16.08.2018) dürfen leider auch minderwertige Carnaroli Sorten als solche bezeichnet werden. Hersteller können daher von sich aus, Ihren Reis analysieren lassen und dann das freiwillige Siegel „Carnaroli Classico“ anbringen. Ferron verwendet für seinen Reis nur echte 100 % charakteristische, pure Reissorten von kleinen Bauern aus Norditalien und sieht somit keine Notwendigkeit das Siegel auf dem Etikett zu haben. Nicht zuletzt, da die Marke Ferron international für authentischen Qualitäts-Reis steht.