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Italienische Salami - Klassik

Salame Classico

Am Anfang süßlich-mild, dann würzig und kräftig: So schmeckt die klassische Salami im Piemont. In der kleinen Salumificio Marchisio stellt man sie traditionell aus regionalem Schweinefleisch mit einem Schuss Rotwein her. Produktdetails

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Italienische Salami - Klassik

Produktinformationen "Italienische Salami - Klassik"

Piemont

Zur Region Alle Produkte aus Piemont

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I - 12080 Pianfei

Zutaten

Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz, Saccharose, Rotwein, Aromen und Gewürze, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	330 kcal / 1317 kj
Fett	25.7 g
davon gesättige Fettsäuren	10.61 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	23.8 g
Salz	3.95 g

Zusätzliche Informationen

Enthält Alkohol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I - 12080 Pianfei

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Knoblauchsalami

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77229

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg

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Falorni Wildschwein Salami Toskana

17,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77019

Menge 1 x 300g GP: 59,67€/kg

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Fenchelsalami - Finocchiona IGP

15,90 €

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

19,90 €

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Pikante Spianata-Salami - am Stück

7,90 €

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7 Bewertungen

10. April 2022 06:52

Enttäuschung pur!

Knüppelhart und knochentrocken Die Pelle geht nicht ab, da bleiben ganze Brocken dran beim Abziehen. Die Wurst ist gefühlt 10 Jahre überreif, "stagionato" ist was anderes, das hier ist Dörrwurst der übelsten Sorte mit der meine Profi-Schneidemaschine (Berkel 250) keine einzige zusammenhängende Scheibe (Radl) zustande bekommt.

Unser Kommentar: Buongiorno, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns sehr leid, wenn Sie eine zu harte Salame erhalten haben. Dies sollte selbstverständlich nicht sein und wir geben dies umgehen an unsere Logistik weiter. Gern senden wir Ihnen selbstverständlich Ersatz zu. Cordiali saluti.

17. August 2021 11:24

Sehr gute Ware

Ich bin Stammkunde und immer sehr zufrieden ich bin Küchenmeister aber in Rente ich weis was gut schmeckt und bei der Firma Gustini habe ich immer nur das beste erhalten, sehr zu empfehlen !!

8. Januar 2016 10:36

Nahezu ungenießbar!

Leider bin ich dieses Mal von der Salami sehr enttäuscht worden. Geschmacklich ok, aber die Konsistenz ist wie bei einer Streichmettwurst. Laut Kundenhotline wurde wohl eine sehr frische Wurst verschickt, die noch nicht direkt verzehrt werden kann. Sowas habe ich noch nicht gehört - sowohl Produktqualität als auch das drum herum passten dieses Mal gar nicht! Ansonsten war ich eigentlich immer zufrieden aber so geht es nicht!

29. Dezember 2015 13:41

Super Wurst!

Ich hatte Freunde zu Besuch und die wollten alle unbedingt wissen, was das für eine tolle Salami ist. Hallo Gustini, da kommen einige Bestellungen auf sie zu!

16. Oktober 2015 08:26

Ratz fatz alle...

Sie ist immer bei uns ratz fazt alle. Man kann gar nicht so schnell gucken, wie sie bei uns aufgegessen ist! Tolle Salami!

30. Juni 2015 07:15

Prächtige Salami!

Dies ist eine prächtige Salami! Der gut abgerundete, köstliche Geschmack ist einfach umwerfend! Man sollte nicht daran vorbeigehen, denn es lohnt sich, sie zu probieren!

28. April 2015 11:04

Schmeckt richtig gut!

'Mit Speck fängt man Mäuse'... und mit dieser Salami kann man mich wirklich von weit her locken! - Sie schmeckt sooooo gut!