Salsiccia mit Peperoncino - 4 Stück

My father and his mother (my grandmother) both from Napoli taught me as a child in Brooklyn NYC to make a perfect pasta sauce. (I was 7 in the ‘50’s) To make that “perfect”, you need perfect Italian sausage (salsiccia), which is the key to perfect, plus of course a generous amount of olive oil and garlic and San Marzano tomatoes. (among other ingredients) My technique is a family secret but the key to “perfect” is definitely the quality of the salsiccia you use. That perfect salcsiccia I’ve finally found since I’ve moved to and have been living in Europe. That perfect salsiccia is Gustini and the Fennel and Peperoncino made my pasta sauce “perfect!” Thank you, you have a new customer and I will be ordering more very soon for sauce and grilling.

Das nenne ich eine gute Salsiccia man schmeckt die Amore und Handwerkskunst. Bestelle sie immer wieder gerne.

...die Würze passt, aber in jeder der 4 Würste ein riesen Fettstrang...das geht gar nicht, schon des Preises wegen!

Salsiccia mit Peperoncino mein Favorit! Richtige Gourmet Wurst, muss Aufpassen dass ich nicht nur die Bestelle. Für einen der gerne Scharf hat, einfach unbeschreiblich. Mache selber Bratwürste, aber mit eigenem Gemisch von diversen Chillis! Ich verarbeite die 3 schärfsten Sorten zu Pulver und für 5 Kilo Fleisch neben dem normalen Wurstgewürz nur 3 Gram, reicht mehr als genug!

Salsiccia mit Peperoncino mein Favorit! Richtige Gourmet Wurst, muss Aufpassen dass ich nicht nur die Bestelle. Für einen der gerne Scharf hat, einfach unbeschreiblich. Mache selber Bratwürste, aber mit eigenem Gemisch von diversen Chillis! Ich verarbeite die 3 schärfsten Sorten zu Pulver und für 5 Kilo Fleisch neben dem normalen Wurstgewürz nur 3 Gram, reicht mehr als genug!

Als Italienfreunde freuen wir uns besonders, diese tolle Salsiccia hier gefunden zu haben. Wir werden sie auf jeden Fall weiterempfehlen!

Ich nehme diese Salsiccia am liebsten für Füllungen, z.B. für Canneloni. Aber auch zum Grillen mögen wir sie zunehmend sehr gerne. Die leichte Schärfe macht sie besonders pikant!

Ich mache aus dem Wurstbrät kleine Bällchen, die ich anbrate und als Fleischeinlage in meinem Sugo verwende. Würde die Wurst als würzig bezeichnen, scharf ist sie für meine Verhältnisse nicht. Kommt auf jeden Fall auf meinen Merkzettel. Danke!

Wie toll, dass es in diesem Jahr wieder diese tolle Salsiccia gibt! Wir lieben diese typische italienische Bratwurst sehr mit ihrer schönen Schärfe!

Die Würste gehen auf die Hälfte ein und sind auch geschmaklich eine Enttäuschung.