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Schüttelbrot Zwiebel

In der Familienbäckerei Näckler setzt man noch voll auf Tradition und echte Handarbeit. Das Brot wird mit gerösteten Zwiebeln gewürzt und dann geschüttelt, damit der Teig vor dem Backen schön aufgelockert wird. Produktdetails

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Schüttelbrot Zwiebel

Produktinformationen "Schüttelbrot Zwiebel "

Bereits in der dritten Generation besteht die Bäckerei Näckler. Gegründet 1920 von Hans Näckler in einer gepachteten Bäckerei, konnte er nach 30 Jahren intensiver und erfolgreicher Arbeit seine eigene Backstube eröffnen. Sein Sohn führte das Unternehmen weiter und gab dann sein Wissen und später auch das Unternehmen an seine Söhne Erwin und Arnold weiter. Seit 1996 fokussiert sich Arnold auf die Herstellung von Schüttelbrot. Er verwendet selbstverständlich nur beste Zutaten. Nach alter Tradition wird auch heute noch das Schüttelbrot von Hand geschüttelt.

Trentino-Südtirol

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I - 39050 Deutschnofen/Birchabruck

Zutaten

Roggenmehl Typ 0 (85%), Weizenmehl Typ 0, Malzextrakt, Salz, Hefe, geröstete Zwiebel (1,5%). Kühl, trocken und luftdurchlässig lagern.

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	300 kcal / 1257 kj
Fett	1.34 g
davon gesättige Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	76.21 g
davon Zucker	7.12 g
Eiweiss	8.12 g
Salz	1.47 g
Ballaststoffe	7.23 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I - 39050 Deutschnofen/Birchabruck

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Schüttelbrot Peperoncino Knoblauch Kräuter

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Original Südtiroler Schüttelbrot handgeschüttelt

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Sardisches Knabbergebäck mit Rosmarin

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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

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Parmesan-Crème

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Crostini - Knusprige Brotkringel

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6 Bewertungen

26. November 2024 15:03

Schüttelbrot

Dies war meine Erste Bestellung bei GUSTINI und nicht meine letzte. Das Schüttelbrot ist ein wahrer Gaumenschmaus. Eine 💥 Explosion 🤯 im Mund. Vielen lieben Dank dafür 👍

28. Oktober 2020 15:50

Un régal

Nous avons découvert ces galettes et adoré. Le goût de l'oignon est léger et délicieux . Malgré le temps souvent humide chez nous elles restent très croustillantes!

9. Januar 2016 11:56

PHantastisch!

Dieses Schüttelbrot schmeckt phantastisch! Meine Empfehlung!!!

25. Oktober 2015 11:10

mega gut

Ich hätte nicht gedacht, dass es noch eine Steigerung für Schüttelbrot gibt aber doch, siehe da, es ist das Schüttelbrot mit Zwiebeln! Es ist wirklich mega gut und zünftig!

7. Juli 2015 12:19

Mit Liebe gemacht

Von diesem Schüttelbrot mit Zwiebeln kann ich einfach nicht genug bekommen! Man schmeckt einfach, dass hier mit viel Liebe und Erfahrung gebacken wurde.

12. Juni 2015 10:36

Lieblingsbrot

Das ist mein absolutes Lieblingsbrot: Schüttelbrot mit Zwiebeln!!! Probieren lohnt sich!!!