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Bitte bedenke, dass Spezialitäten wie Panettone, Colomba oder Grillfleisch nur saisonal erhältlich sind.
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Wenn Du wirklich authentisch italienisch kochen willst, brauchst Du gute Pomodori. Wir bieten Dir eine Fülle italienischer Tomatensorten. Entdecke ihren genialen Geschmack und ihre besondere Qualität!
Traditionell köchelt das Sugo in Italien viele Stunden. Nur so entsteht der tiefe, komplexe Geschmack, der als Basis für viele italienische Pastagerichte dient. Unsere Tomatensaucen bieten Dir genau dieses einzigartige Aroma.
Roberto Panizza betreibt die kleine Pesto-Manufaktur Rossi 1947 in Genua. Er schwört darauf, nur die ersten Blätter des Basilikums zu verwenden. Nur das regionale Basilico Genovese DOP darf in seinen Mörser.
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San Marzano und Gustinis italienische Tomatensorten
Mit unserer Hausmarke Gusto Rosso bekommst Du die fruchtigsten, aromafrischen Sommertomaten Süditaliens. Wir wählen dafür sorgfältig die besten Ernten vieler kleiner Tomatenbauern in der Region aus. In unsere Dosen kannt Du neben den klassisch geschälten Pelati-Tomaten auch echte Raritäten bestellen.
Du bekommst echte San Marzano Tomaten, gelbe Pomodori, Ciliegini (Kirschtomaten) oder Filetti (Tomatenfilets). Natürlich bieten wir Dir auch Passata und Pelati. Freunden der authentisch italienischen Küche geht da garantiert das Herz auf. Es sind geniale Premium-Tomaten für alles, was mit Pizza und Pasta zu tun hat. Die Tomaten von Gusto Rosso sind zu 100% italienisch. Das garantieren wir Dir. Du findest in unserem Tomatensortiment natürlich auch Probier- und Sparpakete. Andiamo, erlebe die echte Tomatenvielfalt, wie in Italien!
Original Pesto Genovese und phantastische Pestovarianten
Selbstverständlich kannst Du hier das echte Pesto Genovese kaufen. In Genua stellt Pestoweltmeister Roberto Panizza den italienischen Klassiker immer ganz frisch für Dich her. Doch Basilikum-Pesto oder Pesto Rosso ist längst nicht alles. Entdecke und schmecke auch unsere köstlichen Varianten mit Pistazie, Walnuss oder Sardellen!
Pesto ist der Tausendsassa der italienischen Küche und genial, wenn es mal schnell gehen muss. Verwende es zu Pasta, streiche es aufs Brot, rühre es ins Dressing, serviere es als Dip zu Fleisch, Fisch und Verdure oder gebe es als würziges Topping auf Deine Minestrone.
Gustinis Tomatensaucen sind garantiert grandios
Wenn Du mal keine Zeit hast, Bolognese selber zu kochen, sind Ragù und Sugo von Selezione Gustini Deine Retter. Deckel auf und schon überzieht das leuchtend rote Tomaten-Sugo goldgelbe Spaghetti. Hmmmm!
Das Geheimnis unserer italienischen Nudelsaucen liegt in den Töpfen der Locanda La Posta. In diesem kleinen Familienbetrieb kocht man nach alten Rezepturen, mit naturbelassenen Zutaten und der extra Portion Zeit. Nicht nur Pasta liebt das super-sämige Sugo. Du kannst es auch als fruchtige Tomatensoße für eine Pizza verwenden! Neben Sorten wie Bolognese, Salsiccia oder Amatriciana bieten wir Dir auch vegetarische Tomatensaucen mit Basilikum oder Arrabbiata. Regionale Spezialitäten wie Ragù al Cinghiale oder Sugo Vongole machen das Sortiment in unserem Online-Shop komplett.